嗜食紅肉慎防結痛風石

「食肉獸」注意! 紅肉含高嘌呤,屬痛風高危食物,進食過量會增加痛風發作機會,不僅患處持續感劇痛,嚴重者甚至於關節結成一粒粒痛風石。

痛風是由體內尿酸水平過高引發,當尿酸積聚於體溫較低的末梢關節,會形成結晶,即痛風石雛形,大多先發於腳趾公外側的「波子骨」。自身免疫系統嘗試移除這些晶體,或引起痛風發炎和疼痛,當免疫系統想移除結晶就會紅腫痛熱,最初系統可以移除,之後愈發愈密,會愈來愈痛。結晶愈積愈大粒,甚至於足踝、手肘等關節發作,嚴重者可能痛到「行唔到」,要坐輪椅。

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氣管敏感 切勿當感冒哮喘

每到轉季時節,很多人開始出現氣管敏感,皆因冷天氣易引致上呼吸道感染,從而誘發氣管敏感;再加上人們收拾轉季衣服與牀具時亦會揚起塵埃,刺激氣管,令敏感病發。不過,很多人常將氣管敏感與感冒、哮喘混為一談,其實三者各有不同症狀,治療方法亦有所分別。

多在早晚發生 鼻水痰較稀

感冒由感染導致,咳嗽時喉嚨會疼痛,還有其他症狀如聲沙、發燒及忽冷忽熱等,鼻水濃稠,呈黃色或綠色,症狀持續整日。氣管敏感並無感染症狀,而且多數在早晚發生,喉嚨痕癢,鼻水較稀而色澤透明,痰亦會較稀。只要留意症狀,便可區分是氣管敏感還是感冒。不過,沒有妥善處理感冒,就有機會演變為氣管敏感。

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年輕男士易患高山症

近年不少人都會到高山地區旅遊,市民不要低估高山症的影響力。當習慣在低海拔地區居住的人一下子到了高山,不適應這些改變,就會出現高山症,輕則在到達高地的六至十二小時出現頭痛、較為激動、興奮、食慾不振、失眠和腸胃不適等徵狀。如果十二小時後情況沒改善,更開始出現呼吸困難、發紫、嘔吐、昏昏欲睡、步伐不穩和反應遲緩等問題,更是出現高山肺水腫、腦水腫等可致命併發症的警號。

一般來說,搭火車、車輛等工具往高山地區,會較乘飛機有較多時間逐步適應高山反應。另一方面,年輕的男性亦較容易出現高山症,因為男性的新陳代謝較快,對氧氣的需求較多,亦可能自信心較大,輕視了這些和普通傷風感冒相同的症狀。

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香煙釋癌物 吸水煙勿當玩意 含尼古丁易令人上癮

本港有愈來愈多中東餐廳和酒吧,售賣加入不同水果口味的中東水煙,在年輕一輩中日趨流行。

水煙和香煙一樣,通過加熱煙草釋出內含數十種致癌物和致癮性物質尼古丁的煙霧,吸入後同樣會隨之進入血液,本質上沒有分別。吸食水煙者較不吸食者患癌率高二點五倍,水煙亦同樣含尼古丁會令人上癮,加上吸食水煙時環境中的一氧化碳含量較吸香煙時高出二十倍,在室內進食水煙有機會招致一氧化碳中毒。雖然目前關於水煙影響的研究不多,難證明水煙的影響較香煙為少,但市民要留意不要將水煙當流行玩意。

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HPV病毒引發多種癌症

人類乳頭瘤狀病毒(簡稱HPV)是常見的病毒,百分之九十九的子宮頸癌患者與HPV病毒持續感染有關。

HPV病毒可引發多種癌症,例如子宮頸癌、陰道癌和肛門癌等,亦可引起俗稱椰菜花的生殖器官濕疣,而性接觸是最重要的傳染途徑。無論男女都有可能感染HPV病毒,而接種疫苗和定期接受子宮抹片檢查是有效的預防方法。

女性一生會有百分之八十的機會感染HPV病毒,從病毒感染到癌症的發生需數年的時間。目前HPV病毒有一百七十種,其中四十種是透過性接觸傳染。HPV病毒有低和高風險之分,當中以十六、十八、三十一和四十五,合共四種類型屬高風險。

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潛水減壓症可致命

潛水減壓症可致命

夏日炎炎正是下水好時節,更有不少人喜歡潛水作樂,享受水世界。但要小心潛水引致嚴重的減壓症,建議無論在港或外地潛水前,都要做足準備和訓練,以免樂極生悲。

上升太快 血管易栓塞

減壓症出現是因為潛水員從水底上升時,因壓力改變以致溶於血液中的氣體變回氣泡。若上升速度太快,又會產生氣泡,氣泡太多就易引致血管栓塞:若發生在皮膚血管,會令皮膚痕癢或疼痛;若是發生在腦血管可致腦中風;如果是發生在心臟血管或至死。血管栓塞會很快出現病徵,要迅速求醫並接受高壓氧氣治療,延誤醫治或致器官嚴重缺血受損,更可致永久傷害。

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孩子咳不停 感冒定哮喘

冬天溫度驟降,周遭噴嚏、咳聲此起彼落。孩子咳聲連連,媽媽心急如焚,以為是感冒久治不癒,求診後才驚覺是哮喘。哮喘、感冒也可引起咳嗽,混淆兩者,隨時延誤診治。

六歲以下幼童經常咳嗽,因為他們的氣管發育未完全及較幼細,很易令鼻水或痰液堵塞,平躺時分泌物更易倒流,從而引起咳嗽。但除了因為傷風、鼻敏感、鼻竇炎、中耳炎等,咳嗽還可以由其他原因導致。家長可檢查孩子有沒有鼻塞聲和鼻水,加上其他感染徵狀如發燒、嘔奶、小便濃黃或胃口欠佳等,對症下藥便可解決問題。但非因上述原因而起咳的話,就可能不是感染,而是敏感或哮喘了。

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主婦煮出肺癌?

肺癌每年新症數目雖被直結腸癌超越,但仍然是癌症頭號殺手。眾所周知,吸煙是肺癌主要原因。然而近年研究發現,亞洲非吸煙女性患上肺癌的數字,較西方為高,空氣污染、二手煙、柴油廢氣,都與肺癌息息相關。

煮飯煮得多,患上肺癌的機率愈高?

針對油煙與肺癌的關係,亞洲對這方面的研究比較多,因為亞洲不吸煙女性罹患肺癌的比率較高。相反,西方國家百分之九十的肺癌患者也與吸煙有關。

亞洲研究:油煙釋放有害物質
有關肺癌與非吸煙女性的研究,以煮食方面居多,中國大陸、香港、台灣及新加坡也有相關的研究發表。綜合各個研究,大致認為與煮食時所產生油煙的濃度有關,例如有沒有安裝抽油煙機、抽油煙機與油鑊之間的距離、通風環境及烹調方法等等。當中油炸這種烹調方法相比煎或炒,所產生出的微細粒子較多,而中國人習慣將生鐵鑊燒紅後,加油再用高溫加熱,煮食過程中產生大量油煙。另外,肉類及澱粉質食物經過高溫烹調會釋放出有害物質多環芳香烴。從以上種種迹象看來,煮食好像真的與肺癌有關係。

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患者10年升3倍 乳癌防治趁早

乳癌長踞香港女性癌症第一位,過去10年發病個案急升3倍。由香港兩大醫學院及六大癌症中心醫生成立的「香港乳癌研究組」推算,2030年患病人數將增加七成,高達6000人;加上近年發病年齡更有「年輕化」趨勢,乳癌來勢洶洶,可惜香港女士們防病意識偏低,令乳癌更加肆無忌憚。

乳癌風險因素很多,包括女性、年紀大、曾患乳癌或乳腺癌前病變、有家族病史、初經較早、收經較晚、從未生育、沒有餵哺母乳、長期服用避孕藥、收經後服用荷爾蒙補充劑、收經後過度肥胖、嗜酒、早年曾接受胸腔電療等;其中以家族病史和本身病歷較為關鍵,大多數風險都不是我們能控制,不過減少服用避孕藥和荷爾蒙補充劑,保持健康生活習慣,不嗜酒、不過胖都能幫助我們降低風險。

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