跑手備戰不足 易患橫紋肌溶解症

每當馬拉松盛事即將到臨,一眾長跑好手均蠢蠢欲動備戰。 但如果沒有備戰充足,有可能會受傷,甚至患上俗稱肌肉溶解的橫紋肌溶解症。

俗稱肌肉溶解的橫紋肌溶解症,肌肉運用過度會促成患橫紋肌溶解症,主要由三大成因所致,包括創傷性及肌肉擠壓如嚴重車禍等、肌肉運用過度如長跑等、同時服用兩種會產生相互作用的藥物,以及患上流感、退伍軍人症和感染愛滋病毒等。病發原因是肌肉細胞大量死亡,細胞膜破裂後,大量帶毒素的細胞物質會流入血液,其中有一成五至半數病人,更會因體內積聚毒素而致急性腎臟損傷。此病症常見於成年男性,死亡率達百分之五。

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熟食也中毒 燒味高危 打邊爐未熟急食易中招

朋友聚會,香港人最愛打邊爐,烚下烚下,氣氛正酣。挾起雞件啃了一啖,才發現仍未熟透、滲著血水;羊片、肥牛才剛下鍋,卻挾起唐蒿來吃,生熟食物混合一起。飲飽食醉,剛回到家,肚子絞痛、嘔吐大作,才發現已病從口入。

陳先生(化名)在餐廳吃了吞拿魚焗飯後,突然全身出「風癩」,立即前往急症室求助。初步看來似是對吞拿魚敏感,引起過敏反應,但經醫生診斷後,發現陳先生是食物中毒,出事的正是那一頓飯。吞拿魚在室溫擺放過久,產生令人中毒的組織胺。陳先生想不到熟吞拿魚也有風險,以後都會小心選擇食物才放入口了。

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